第八百六十三章 速度之王(1/5)

    毕方利用两根平行的树棍将鸵鸟蛋从火坑中完整的取出。

    洁白的蛋壳被火焰燎得微黑，可用沙土擦过后又焕然一新。

    用冷水浇灌一下，稍微降降温，毕方用石头将蛋壳撬开，捏着手指一点一点将蛋壳扒开。

    “禽类和哺乳类窄短的繁殖期不一样，它们的产蛋期几乎从春天一直延长到秋天，在这段时间里，吃到什么蛋都不奇怪。”

    “像是人类饲养的家禽，几乎一年到头都可以产蛋。”

    “放心，可能性不大。”

    毕方手指拈着沙土，显然被烫到了。

    “微波炉不能直接加热鸡蛋，因为它是将电转换为微波，通过微波让食物产生热量，由内而外加热。”

    “鸡蛋自身产生的热量，碰上密闭的蛋壳，随着热量越来越多而无法释放，从而产生爆炸。”

    “火烤相反，是通过热传导来加热食物，由外至内加热，爆炸的可能性会小很多，就算要炸也通常是裂开，不是炸开，所以不少人会用烤箱做鸡蛋，例如盐焗鸡蛋。”

    “当然，我个人只是图方便，直接把蛋往火坑里一丢，像烤红薯一样，安全起见大家还是不要学我。”

    浇了点冷水，蛋壳的温度终于下降了一些，沿着石头敲开的口子，热气汩汩的往外流，可见其中蕴含的惊人热量。

    鸵鸟壳非常厚，又烫手，因此毕方剥起来很费劲。

    旁边的哈雷更是起身不停踱步，舌头舔舐着嘴唇，跃跃欲试。

    等到蛋壳被整个剥开，细腻的乳白色蛋白显露在众人面前，在空气中微微冒着热气。

    “这是你的。”

    毕方用刀切下三分之二，接着将其切成小块快速降温散热后，放到了一块大蛋壳里，递到哈雷面前。

    饿了快两天的哈雷低下头闻了闻，确认没有异味后畅快的舔吃起来。

    毕方用刀子叉起一块颤悠悠的蛋白送入嘴中，简单尝了尝。

    “味道不错。”毕方看到了弹幕，说了自己的感受。

    “口感上我觉得比鸡蛋要细腻不少，蛋黄没那么干，好吃的，不过这种东西就像弹幕里说的，有人觉得鹅蛋不好吃，也有觉得好吃的，我对鹅蛋的印象是不错的，