第一百一十二章 浙川援辽(3/10)

，母猪一万四千头，四两二钱一头，花费六万三千两银子，猪仔三万头，一头七钱，花费两万一千两。”

    “水鸡一只十五文，购入二十万只，活鸭四十文一只，购入七万余只，十万两银子就花了这些。”

    “另外的官场建造，还有围山的篱笆，都是叫前来开垦新田的百姓修建的，木料取自燕山，就地取材。”

    “眼下七卫一营已经满编，算上浙兵和川兵，一共52200人，过去一个月消耗了四万两千余两银子。”

    “不过明日戚总兵和秦总兵就要出发了，他们走后，七卫一营的伙食支出在三万两到三万一千两左右浮动。”

    “每个月大概消耗猪肉二十万斤，水鸡肉八十万斤，鸭肉二十万斤。”

    “米两万四千六百石，面一万一千四百石，鸡蛋一百二十六万六千个，豆油三万斤，青菜两百万斤，盐一万两千斤，其他各种姜蒜六千斤。”

    “那菜价太贵，眼下昌平一带，一些晒干的青菜都需要四文钱一斤，几乎和一个鸡蛋的价钱相当。”

    “油价也是贵，眼下一斤油四十文，而盐倒是还好，不过这么吃下去也吃不消。”

    “因此奴婢自作主张，在怀柔一带留下了三十二处、一共一万亩军屯田，七千亩专门种植豆，三千亩等开春种菜。”

    “田地就交给佃户打理，开春后，每个月都能有一百三十万斤菜，而豆田一年能收获六千多石豆，每年能出十二万斤豆油，残渣还能拿来喂牲畜。”

    曹化淳洋洋洒洒的介绍，让王承恩来不及记录，而朱由检却听了很是满意，他交代道：

    “那猪肉，先从外面买，等官场后面的猪仔长大了，再扩官场，到时候有田给我们扩。”

    说起养猪，朱由检来了兴趣，并想起了前世和自己一起去参军的某个朋友。

    朱由检是普通的步兵，而那家伙因为有厨师证，直接分配去了炊事班，每天都研究怎么养猪，怎么烧菜。

    眼下大明的猪都是本土猪，鲜有能长到三百斤的品种，黄海淮猪作为目前最容易育肥的品种，也顶多在两百五十斤到八十斤左右。

    因此养猪并不是一件简单的事情，养死了更是难以承受的买卖。

    朱由检特