第170章 神奇的黄豆(1/4)

    顾雪含笑不语，而是继续催熟。

    只见原本翠绿色的豆荚慢慢变得发黄。

    “诶！毛豆要坏了！”于洋急忙道。

    可是顾雪却没有停手，一直到豆荚完全变成深黄色，才停了下来。

    此时的植物已经进入到了生命的末期，看起来就像是要枯萎了一样。

    于洋知道顾雪不是冒失的人，于是好奇的问道：“你这是在做什么？为什么要催熟到变黄？”

    “呵呵，一看你就是没有种过田的人。”顾雪掩嘴偷笑。

    于洋挠了挠头道：“额……我记得你应该是生长在城市里吧？你种过田？”

    顾雪轻轻点头：“我妈对我要求很严格，小时候寒暑假的时候，带我下乡种过田。”

    “哦哦，这样啊，那你说说，这毛豆为什么要让它发黄干枯啊？”

    “呵呵，这你就不知道了吧。毛豆发黄之后，就是黄豆啊！”顾雪失笑道。

    “真的假的？”

    于洋脸上震惊的表情比见了王级变异生物还要夸张。

    “毛豆是黄豆？”

    顾雪点点头：“准确地来说，是毛豆成熟脱水之后，就是黄豆了。这黄豆，可是好东西！”

    于洋从来没有种过田，黄豆和毛豆他都见过，但是确实不知道，这两个就是同一个东西，只是成熟度不同罢了。

    “黄豆我知道能做豆腐和豆浆，还能做什么？”于洋问道。

    “还有很多啊！”

    顾雪眉眼一弯，给于洋细细科普道，

    “黄豆加水发芽了就是黄豆芽。”

    “黄豆做豆浆的时候，漂浮在豆浆上的浮沫 ，整张都拿起来是油豆皮，挤压在一起晒干后是腐竹。”

    “如果往豆浆里一些卤水，等十几分钟就成了豆腐脑，或者直接倒在纱布上分层隔开，加重物挤压，就能得到千张。”

    “豆腐脑还能通过不同的方法制作成豆腐干，老豆腐等。”

    “