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第一百七十四章 布局草原(1/4)

    烤肉,没有人不爱吃。



    这话可不是姚远说的,而是由孟子他老人家钦定,也就是所谓的的“脍炙人口”。



    此时杨戬和姚远的面前,便是这样的“脍炙”。



    一大块羚羊肉在用石头搭起的烤架上滋滋作响,忠实地与火焰发生着美拉德反应,将油脂和蛋白质的香气随风散到了几百米开外。



    坐在烤架前的杨戬馋得口水直冒,几次都忍不住想要抱下来啃,但却被身旁的狗子按住了。



    “现在只是表面熟了,里面还没熟...让我再刷一层酱,然后用刀一层层片下来吃。”



    尽管没有孜然,没有辣椒,但这并不妨碍姚远用现有材料,调一款新的烤肉酱出来。



    豆瓣、面粉为底,加上蜂蜜、梅肉、紫苏和桂皮,最后撒上青盐用猴儿酒一封,就是一款偏甜的酱料,涂在肉上与火一烤,既去腥又能在肉表面形成一层脆壳,口感丰富得很。



    本来姚远还做了一款用面粉、盐、芥末、蓼叶、朱萸、生姜等东西混合成的黄色膏体,但小姑娘刚尝了一点点就厌恶地丢到了一旁去,哪怕姚远说那是吃鱼时用的也不管用。



    她甚至说自己宁愿去天宫也不想再吃这酱料一口了,搞得姚远非常受伤。



    不管怎么说,经过了杨戬钦定后,这款偏甜的烤肉酱已经成为了继“妈妈做的酱”之后,杨戬第二喜欢的酱料,并且用在了所有烤肉之上。



    虽然羚羊跑得很快,但在如今的杨戬和姚远面前依然和蚂蚁算是同一层级。



    不过他们也不贪,一只就够了。



    在空中驱赶羚羊群后,他们盯上了一只落单的,然后送它提前去轮回了。



    谁让你不合群的?上架吧!



    下刀放血、开膛剖腹、拉出下水、然后用三昧真火燎去毛发,再分割切块、送上烤架,这种事他们如今已经做得很熟练。



    虽然说在湖边给动物放血这种行为很危险,但如今的姚远和杨戬也不怕什么狼群,所以做得颇为肆无忌惮,甚至还直接烤上了。



    不出意外,这

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