第六十二章 面筋哥十分之一的能量(1/4)

    因为天气还算暖和，所以面筋醒了半个时辰后，姚远就判断它已经粘连得差不多了。

    杨戬迫不及待地打开了麻布，下手就要去捞，但却被姚远一爪拍了回去。

    “我已经洗过手了！”杨戬抗议。

    但姚远说的压根就不是那回事：“手沾上点温水再去取面团，不容易黏。”

    杨戬将信将疑地往手上沾了点水，结果取面团时果然没有再沾到手上。

    姚远嘴里叼着个木盆，让杨戬将面团放到粗麻布上，一直拿到了山泉水旁边。

    “来，洗面留筋！”姚远喊道，“要一边洗一边揉，记住，抓面的力道不能太大也不能太小。”

    “什么叫不能太大又不能太小啊...”

    杨戬一爪捏过去，面团瞬间就变了形。

    “哎呦喂，小祖宗，你这浪费了多少面...”

    姚远看得有些心痛，毕竟这些面粉来得不容易。

    “要轻一点，柔一点，就好像...嗯...就好像你握着你妹妹的小手手...”他换了个形容的方法。

    有了比喻后就好办，杨戬的动作顿时放轻了不少。

    “哦——婵婵的小手手...软软的，香香的，妈妈还会给她抹鱼油...捏的力气大了，她就会哭...”她一边捏一边说。

    “对，这个力气就小多了，来，把面筋中的面粉都搓下来...你这力气又太小了点。”大狗皱着眉头指挥道。

    “不是婵婵的手吗？”杨戬反问。

    姚远无可奈何：“要不然再换一个比喻？嗯...”

    但还没等他想出新方法，杨戬揉搓面团的力道自己又突然变得轻重适中了起来。

    只见她一边捏一边搓，很快一个看着就快要成型的面筋团便被她捏了出来，而颗粒状的淀粉则是顺着山泉水流到了姚远准备的木盆中。

    姚远大喜：“这次的力气用的不错，记住这个感觉！你是怎么掌握这种力道的？”

    “简单！”小姑娘得意得很，