第070章 冒菜馆(2/3)

“那就麻烦二嫂了。”“这有什么麻烦的，我这一天天闲着也没什么事干。”第一锅卤肉已经好了，白成祥正忙着把猪大肠那些捞出来。白珍珠就跟许茵说明了来意：“二嫂，我刚才又定了一个铺子，面积比这个店大一点，准备继续开卤肉店，做成分店。”许茵没反应过来：“分店？天啦，你真要开分店啊？”白珍珠失笑：“为什么不能开？有合适的铺子就开。”不止卤肉店的分店，以后有合适的店，饭馆，服装店，她都要开分店。“只是现在有个问题，缺人手。之前就说好了的，分店的模式跟这个铺子一样的，我出店，你们管理，收入还是二八分，找的员工工资跟月蓉姐他们一样算。”许茵立刻高兴道：“那让我弟过来吧，你也见过，人是没得说的，之前给人修房子摔了，腿已经好了，正好在家没出去打工。”白珍珠笑道：“找谁你和二哥决定，最好找两个，让他们尽快过来。”要两个人，许茵赶紧盘算起来了。这一次买房白珍珠没有去取钱，服装店的钱就够了。第二天去房管所办了手续过了户，拿了钥匙，她就和白成祥骑着三轮车直接去了一中。这个点学生们都在上课，早饭时间也已经过去了，街上没什么人。对于卤肉店来说，这铺子算挺大的。白成祥有些心疼：“珍珠，这店挺大的，咱们是不是也卖面条米粉之类的好一点？”白珍珠昨晚就想好了：“这条街上卖小吃的人有两三家了，咱们除了卖卤肉，再卖点别的。”白成祥好奇：“卖什么？”白珍珠一边检查店里的厨具，一边道：“卖冒菜吧，这边学生多，应该喜欢吃。”白成祥很懵：“冒菜是什么？”白珍珠随手扯了一张大旗：“是听一个去过蓉城的大老板说的，据说蓉城那边有人做。”“要先炒料，用牛油和菜籽油炒。然后把各种菜放在篓子里，再把篓子放进调好味的锅里煮，煮熟后撒上香菜芝麻。”“说起来复杂，其实挺简单的，最主要的就是炒料，回头我研究研究。”听她说研究，白成祥就知道这事儿应该是没问题了。给门换了锁，白珍珠就和白成祥去了一趟二手市场。芙蓉小区的房子一直空着，这下算是派上用场了。兄妹俩在市场淘了半天，最后买了两张床，几个凳子，两个柜子。东西有点多，老板开了拖拉机给送的货。白成祥他们搬床的时候，白珍珠回火车站去买了床上用品和一些锅碗瓢盆。回来铺上，简单的员工宿舍就成了。加上原