第046章 餐馆开业(1/3)
饭馆正式开业,全家人除了朔朔一大早就起了。刘芳和许茵都换上了新衣服。刘芳穿了一件淡黄色的衬衣,头发扎起来,人看着精神了不少。许茵穿了那件红色的短袖,她今天抹了面霜,感觉自己整个人都香喷喷的。“珍珠,你买的那个擦脸油真是太香了,是不是很贵呀。”她说完刘芳就看了她一眼,那不是很贵,那是死贵呀。就那么一套,好几十呢。白珍珠用帕子擦桌子,边道:“咱们女人就跟花儿似的,好颜色这么短,就应该好好保养。大嫂二嫂,你们可别舍不得,咱们也要懂得投资自己。”许茵看看白珍珠那脸,她家妹子从小就是个爱美的,在裴家几年真是苦的不成样子,这离婚才多久,好像一下子就漂亮回来了。“珍珠说的对,大嫂,咱也得好好保养,男人就是狗,免得外面的贱骨头一招就跑了。”扫地的白成祥不干了:“瓜婆娘你放屁,我就是狗也只啃你这根硬骨头。”刘芳不好意思抿唇笑道:“我今天也抹了。”白成磊撑好棚子了,就在那嘿嘿傻乐。他就觉得他家芳芳今天乖得很,还香喷喷的。等卤肉店那边要送货了,白成祥和许茵就骑着白珍珠的自行车过去了,三轮车留在饭馆用。匆匆吃了早饭,白珍珠调浆糊贴菜单,刘芳把碗柜里的碗盘全部洗了一遍,白成磊就收拾后院生炉子。到了八点,送菜的陆续过来了。然后就开始洗菜备菜。鸡鸭都洗净剁好备用,所有的葱姜蒜全部切好备用,所有的蔬菜也都洗好切好备用。刘芳也会做饭,只是农村里做饭没那么多讲究,家里调味料也不多,就是想发挥也没有发挥的余地。但是她的刀工那是没得说。白珍珠就教她片鱼,先把鱼肉取下来,鱼骨鱼头全部剁了,然后把鱼肉片成薄薄的片。做了示范之后,刘芳就自己上手,一开始片的比较厚,慢慢就好了。鱼肉处理好就分开腌制:“大嫂,这鱼片想要嫩,就得用淀粉腌,不用太多调味品,胡椒粉,盐,五香粉,葱姜蒜末来一些,码好味就行。”这一开始还是白珍珠主厨,刘芳给她打下手。红烧肉很快就炖上了,后院肉香浓郁。张红英拿着毛衣过来织,看了看菜单,也是满脸新奇:“珍珠,你家这个新疆大盘鸡是新疆那边的菜吗?”白珍珠擦了擦手过来:“对,就是那边的吃法。”这会儿店里没外人,张红英也被那价格吓到了,压低声音道:“38呀,会不会太贵了?”这也是把白珍珠当朋友,才