第144章 哪壶不开就别提哪壶(2/5)

卫东的重点还是要尽量把熟食做出包装成品。

    每天几百斤成品的烹饪煮制，让生产车间已经基本保证了味道稳定，也不用到码头上卖，直接在厂门口的店铺，现在有了卫生许可证，每天往来人群几两半斤的买回去下酒、给孩子补油水。

    机械厂又现开发制作了半自动切割机，几个工人操作就能很快切割成基本类似大小的标准块儿，边角碎屑收集起来都还能卖。

    最后安装到玻璃大棚里的抽真空机，差不多有三四张台球桌那么长的尺寸，可以让三十名工人分坐在周围。

    中间的传送带上就是切块儿的小食品成堆经过。

    每人面前一台跟虎口钳似的夹口，拿一块抹个袋子用签子挑开塞进去，踩一下脚闸抽气封口。

    效率很感人，每人每天只能做五百个，就很容易魔怔。

    让卫东很怕他们要不是被竹签子戳了手，就是被抽气封口压了指头。

    技术人员笑让主任想多了，我们这个设计是脚踩着才能压力，真要手夹了，不会松开脚吗？

    让卫东心想你怕是不知道那么多车祸时候狂踩油门的司机。

    可这就算是三班倒，一天也就能做四万多包指头大的小食品。

    每袋儿净重大约二十克，也就是每天只能处理不到两千斤的烹制过食材。

    可实际上隔壁屠宰场的下水产量是每天一万五千斤！

    哪怕处理、烹饪、表面烘干以后还是有四五千斤。

    这特么得三条线才够啊。

    那就三个口味吧，总不能盐焗的和五香的混在一起做。

    让卫东发现自己又有点闻到这味儿就想吐的感觉，身处其中反正很快失去了对这个口味的判断。

    只剩下不停的算算算。

    没有手机、电脑上随处可得的计算机，让卫东上回去粤州偶然看到过那种巴掌大的计算器，没注意就没买。

    现在后悔死了。

    经常算得稍不留神就错一位数，然后结论大相径庭。

    只能反复算。

    他之前不是给老领导表示过这玩意儿做出来，卖八分或者一毛一袋。

    下酒的话，四五个就能滋好几杯了。

    这