第723章 王府夜宴(4/9)
坐吧!一家人,拘什么礼。你们师娘啊,从早上就念叨,说难得聚齐,张罗了这一桌子菜,就盼着你们回来热热闹闹吃顿团圆饭。咱们确是很久没这般围坐一桌了。”
众人齐声称是,这才依着亲疏长幼次第落座。
侍女们鱼贯而入,捧上热气腾腾的佳肴。
谢南笑盈盈地,亲自执起公筷,指着一道道菜色,如数家珍:“来,都尝尝。这是‘假蟹羹’,拿黄鱼、鸡蛋、鸭蛋黄细细拆了,用鸡汤煨透,再点些姜醋,取其蟹味,倒也别致;还有‘鹌鹑水晶脍’,冻子晶莹透亮;还有这‘雪霞羹’,芙蓉花煮豆腐,取其色白如雪,红若霞彩。都是些家常东西,胜在新鲜应景。”
她一边介绍,一边夹起一箸“假蟹羹”放入叶九龄碗中:“九龄啊,尝尝这‘假蟹’,火候、配料差一点,味道就全不对。做事呢,也讲究个火候和调和,急不得,也乱不得。”
又夹了一块“炉焙鸡”给石介:“子静,这鸡煨得久了,骨头都酥了,可肉里的滋味也才真正入了进去。有些事,看着慢,实则根基才稳。你们师兄弟,一个稳重周全,一个雷厉风行,都是你们师父的左膀右臂,这新政大事,就好比这桌菜,少了哪一味都不成席面,得相互帮衬着,和和气气的,劲儿往一处使,这‘家宴’才吃得香甜,这‘国事’才推得顺畅不是?”
叶九龄闻言,放下银箸,恭敬地微微欠身,面上带着温和却疏离的笑意:“师娘教训得是。九龄谨记,凡事求稳求全,方是长久之道。”他话语谦恭,目光却沉稳坚定。
石介盯着碗里那块酥烂的鸡肉,沉默片刻,终是抬起头,声音不高,却带着金石之质:“师娘关爱,儿明白。只是……儿身处其位,如同掌灶。火候固然重要,可灶下柴薪已燃,锅中水已沸,若一味求慢求稳,恐误了出锅的时机,反让整锅菜都夹生了。
新政如逆水行舟,不进则退。弟子非是恋栈权位,实是身负重任、百姓期许,若稍有犹疑退让,下面办事之人失了主心骨,人心散了,队伍不好带了,这新政之‘席’,怕是要彻底凉了!”
他这番话,既是回应谢南的“炉焙鸡”之喻,更是表明自己在新政立场上,