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第153章 赚钱嘛,不寒碜(2/4)

什么了,胡扯出来的。



    果不其然,此话一出隔壁桌的人有些不乐意了。



    “哎,你这人是来找茬的吧,这卖相还不行?你去旁边丰登楼点一份就知道了,他们家红烧肉做的更没卖相。”



    “就是,我看丰登楼也是越来越不行,最近一阵去那里吃饭,感觉味道比之前差了不少。”



    “可不是嘛,我上次去丰登楼点焖肉,居然没有,随便点了份爆炒腰花,味道也是一般般。”



    听着周围人的议论声,刘掌柜忍不住缩了缩脖子,尽量降低自己的存在感。



    这些人有一部分去过丰登楼,或许有人认得他。



    至于梁师傅,他只是觉得有些尴尬,但丝毫不担心别人把他认出来。



    毕竟他平时都待在后厨,也不怎么露面,丢人也是刘掌柜丢人。



    林瑶见状笑笑没说话,也没点破他们两个人的身份。



    又等了片刻,烂肉粉条和水煮肉片也都端上来了。



    刘掌柜和梁师傅尝了尝,都沉默了。



    半晌,刘掌柜忍不住问道:“老梁,这烂肉粉条好像不对劲呀,这里面怎么没有汤水和油水啊,收汁能收成这样?”



    梁师傅也是眉头紧锁,想了半天才猜测的说道:“我估计他的这些粉条,是先用冷水泡了一遍,去掉水分后又拿热水泡,泡好之后便用油,酱油等一些调料搅拌均匀,这个时候的粉条还不能入锅。”



    “等锅里的肉沫炒香之后,再把粉条倒进去,这样炒出来的烂肉粉条不仅好看,而且吃到最后粉条也不会坨。”



    刘掌柜闻言不由得挠了挠下巴。



    这么复杂的处理方式?



    陈钧这是咋研究的呢?



    但这样做出来的烂肉粉条,味道的确好。



    他们丰登楼先不说能不能比得过,单说这烂肉粉条,丰登楼的菜单里就找不到这道菜。



    咋比?



    拿梁师傅的脑瓜篮子比吗?



    “唉......”刘

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