第一百二十五章 但求无愧于心（大章）(7/7)

字薄这个皮必须要能透光。

    馅要肥精羊肉占80然后掺杂进10的羊尾巴上的肥肉再放点皮牙子接着再加进去大量的水。

    这个馅料如同稀泥的手就说明馅料够肥够水。包的时候也相当的讲究。

    厨师的手底下一定要快不然这种汤汤水水的馅料绝对能让手慢的人弄成片儿汤。

    包好的包子上大锅蒸锅越大受热越均匀包子越好。

    当包子皮发亮馅料中的水分慢慢把包子皮浸润成肉汤色的时候包子就熟了。

    这种包子配上特别熬制的干抓饭乖乖那个味道真的美极了。

    一口包子肥肉的香味汤的美味瘦肉的劲道直接在口里爆炸了。

    然后再吃一口这种特别少油颗颗分离的抓饭茶素米的香味混合着红萝卜的香甜皮牙子的回甘！

    乖乖特别是饿肚子的人这种饭食一盘子下去真的又是美味又是解馋还能让胃部美美的感受一下食物带来的充实感太美了。

    “来尝一尝茶素薄皮包子这个和南方的汤包有异曲同工之妙来王主任尝一尝。”

    张凡和欧阳不停的招呼着几位专家。

    “额还要待一天啊！”几个专家相互看了看苦笑着摇了摇头。

    老李这次直接是意外之喜以前的时候他带着他的博士学生们和张凡一起做实验。

    除了张凡的手术其他人的成功几率太低了后来老李也找了好多人都不怎么样没有达到他心里的预期。

    他心里也苦恼本来很好的材料怎么就不好使呢？

    结果这次来他真的高兴了这些专家在使用这种新式材料的时候有各种问题这次一来全让张凡给点透了。

    这一下子等于就多了很多很多能使用这种材料的手术医生了还是华国专家级别的医生。

    现在欧阳别说让他待一天了

    ?臧福生待十天他都愿意。他巴不得欧阳把这些专家和张凡绑在一起。！