第一百八十六章 我办事,靠谱(5/6)
小时,说不饿那是骗人的。
没多久,汽车开进了一个小胡同,胡同不长,最里面能看到放了几张桌子的小饭馆。
饭馆不大,可客人不少,热火朝天的。
停好车,张凡他们就朝着饭馆走去,一边走,耿师哥一边说。
“看来,这家店还真有点货,你看看,这里离饭馆还几十米的距离呢,可这水泥地面上全是油脂!”
张凡还真没注意到,听师哥这么一说,还真是,水泥路面上就如打了一层羊脂一样,人来人往踩的黑又亮。
带着白帽帽的老板看到张凡他们几个人后,热情的招呼着。
“来了啊老客,赶紧进来喝点热茶,虽然立春了,可日头落了山,晚上还是有点凉的。
屋里的,赶紧,给几个老客倒上枸杞茶,多放点茶叶和冰糖,把刚烧尖的水,烫烫的先把茶叶冲上。”
豪爽的西北方言中,老板好似张凡他们的朋友,几句话,就让人没了陌生感。
其实,他见都没见过张凡他们,而且什
么茶多水尖的
?臧福生其实就是一个茶壶一直在炉子上坐着的。
可说话好听啊让人真的在这春天里的晚上暖心暖肺。
“呵呵晚上了酸酸的喝上一口杂碎汤吧羊肠面没有了。”
“行来四碗。”医务处的主任当家做主一边给老板报着数量一边还在饭点里踅摸。
“口条有没有羊肚子还有吧凉拌上稍微利索些。”
“好口条半斤肚子半斤凉拌香菜放上辣子油浇上!”
“唱歌一样听着都让人舒服啊。”耿师哥他们喝着枸杞冰糖茶笑着对张凡说道。
没多久冒着热气的杂碎汤上桌了四碗杂碎汤还带着白如玉的糖蒜每个碗边上配着一个白饼。
人家的这个杂碎是有讲究的。
满满当当的海碗里一定要有三红心、肝、肺切片薄薄的一层浸在汤汁里。
还要有三白肠、肚、蹄筋细丝长条丁是丁卯是卯一定要分明。
三红和三白下面是铺着一层用肉汤煮熟而绵软的青萝卜片。
萝卜下面是不多不少晶莹剔透的粉条最上面在撒上香菜淋上一点点芝麻辣椒油