第330章 主角(2/6)

不好意思，不好意思，昨天晚上看方子看得太晚了，今天起晚了。」秦淮一进厨房就跟郑思源道歉，「你吃早饭了吗？还要吃鸡汤面吗？」

    「吃了。」郑思源言简意地道，「今天不吃也没关系，馄饨在那边要吃自已煮。」

    谭维安好奇地凑上来：「你研究的是哪个方子？蟹黄汤包还是蟹黄烧麦？我觉得蟹黄汤包更好吃一点，我爱吃汤包。」

    「当然最好吃的肯定还得是蟹黄拌饭，今天中午你们两个一定要试一下，拌饭比拌面好吃多了。真的，我不骗你们。你们按照我给你们的方子做蟹黄酱，用来拌饭简直绝了。」

    不远处的苏乾已经开始默默下馄饨了，抓了一把馄饨后问秦淮：「秦师傅，

    请问您泡泡馄饨和约纱馄饨分别要几个？」

    「一份6个，不能吃太多，紫菜、虾米、葱花全都要。」秦淮道，朝苏乾那边看去，顺着苏乾的方向看到了他身后的知味居众人。

    都在干活，每个厨艺台上都放着做好的点心。有的点心一看就知道已经出锅有段时间没什么热气，有的点心明显是刚刚出炉，正是吃的时候。

    古力的金丝烧麦很明显是刚出锅的。

    之前在黄记的时候，秦淮就很喜欢在早上吃古力做的金丝烧麦，没有任何别的原因，主要是在别的地方吃不到。

    古力的这个金丝烧麦是谭大师生前的拿手点心之一，算得上是独门秘方。虽然古力和谭维安都没那个水平把金丝烧麦做成原本秘方应该有的样子，但也不错，当早餐吃够了。

    从起床到现在连一口水都没喝的秦淮不自觉朝古力走去，古力见秦淮来了连忙递上碗筷。

    金丝烧麦，馅多皮薄，看上去非常小巧精致，与正常的烧麦比没有太大区别，只是多了蛋皮，但就是这多了出来的蛋皮让秦淮非常喜欢。

    古力和谭维安都和秦淮说过，他们做的金丝烧卖远远不如谭大师的。把看似普通、简单、常见的点心做出不普通的味道是大师风范，很显然他们这两个徒弟都没有得到师父的真传。

    秦淮夹起一个金丝烧麦一口包下，嚼嚼嚼，咽下肚。

    意犹未尽，再吃一个。

    「不错，我发现谭维安没骗我矣，你的水平确实比之