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第275章 你不是回家过年吗?(3/4)

来的肉馅这么漂亮。

    处理的好的肉馅是很漂亮的,这种处理不光指刀功上的处理,调味、搅拌等多方面的处理都可以让肉馅变得很漂亮。

    曹桂香还在学厨的时候,腌制处理好的肉不需要经过烹饪,她师父路过看一眼就知道她处理得有没有问题。

    “桂香,看什么呢看这么入神,你孙子给你发消息了,还是你外甥女给你发的消息?”和曹桂香聊天的朋友打趣问道。

    曹桂香扶了扶眼镜:“是前两天刚认识的一个小伙子给我发的消息,让我看看他处理好的肉馅。”

    听曹桂香这么说,朋友便不再多问。曹桂香的厨艺好在她的朋友圈子里都是出了名的,大家做菜时遇到了问题都爱发消息问她。

    曹桂香看着肉馅,突然有些后悔自己在秦淮小时候没有认识他,自己十多年前没有回虬县转转,去三马路儿童福利院看两眼。

    若是那时候就认识了秦淮,就算不收养他当儿子,收为徒弟也是极好的。

    从小开始练基本功,当一个红案厨师,这样一个徒弟,曹桂香都不敢想象自己现在会有多开朗。

    秦淮也不会像现在这样长处特别长,短板特别短,能调出这么漂亮的肉馅,拿着菜刀却剁不出一份像样的肉糜。

    想了想,曹桂香没有先回复秦淮,还是打电话给张褚。

    张褚几乎是秒接。

    “桂香,什么事啊?家里少了什么要买?我正好在超市边上。”

    “木头。”曹桂香道。

    “啊?”张褚以为自己听错了。

    “你不是答应给小秦免费打几套模具吗?用最好的木材,木头你买了吗?”

    张褚疑惑挠头:“这木头…急吗?小秦不是还在乡下过年吗?等他回来了,有空,我跟他商定要哪些模具定木头应该也来得及吧?”

    “多订一些,晚上回家我跟你说,你照着我说的给小秦做几样工具,最关键的是要做6个好菜板。”曹桂香郑重道,“小秦的刀功太差了,得练刀功。”

    “明天早上你去买菜,我得去给小秦找几把适合他的菜刀。”

    张褚:……他老婆怎么突然一下对秦淮这么上心?

    秦淮又送四喜汤团了?

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