第227章 年糕汤(3/5)

个地方的省城了。

    A级的江米年糕，秦淮现在做不出来。

    他对自己的实力有非常清楚的认知，所有纯正的白案点心，他都做不到A级。

    技能等级没刷上去。

    不过E级的年糕汤肯定没有问题，做年糕汤唯一有可能遇到的阻碍是这个年糕汤的等级实在是太低了，E级，比柳桃的天麻炖鸽子等级都低，秦淮可能一时半会降不下去。

    温馨提示都明示了，给屈静来一碗原汁原味的年糕汤，屈静就能醒。

    既然要复刻，那当然要从等级到味道全都完美复刻。

    说E级就E级，绝对不能让他提升到E+级。

    在做点心这件事情上，秦淮是个绝对的行动派。反正他还在厕所隔间里不可能有人直接闯进来，秦淮干脆就站在隔间里看起了年糕汤的视频教学。

    教学内容很简单，过程也非常熟悉。

    视频教学选择了某一年过年时，屈山做年糕汤的过程作为教学内容，没有任何学习的必要，全部都是问题。

    搅拌的时候力气不对，蒸的时候火候不对，时间不对，搅拌的次数不对，粘稠的状态不对，蒸出来的年糕也很不对。

    E级的评级没有一点冤枉了年糕。

    秦淮看得很认真。

    他知道，这里面的每一个问题可能都是精髓，他要是在制作的过程中把该做错的部分做对了，年糕汤可能就毁了。

    事关屈静的觉醒，绝对不能马虎。

    为了防止看一遍记不住，秦淮又看了一遍。

    至于为什么不看第三遍，秦淮怕他看三遍就真记住了。

    秦淮还带着满脑子做年糕汤的错误理论步骤回到厨房，由于脑子里一直记着马上就要忘掉的东西，秦淮的表情很严肃。

    严肃的表情甚至有点吓到知味居的厨师。

    “秦…秦师傅，您的面是要现在煮吗？”一个知味居厨师问。

    秦淮在厕所里迟迟没有回来，他的面也一直没人煮，怕提前煮好了放坨了不好吃。

    “行。”秦淮点头，满脑子都是等会儿年糕该怎么错，“余…余洋，麻烦你去帮我拿些糯米，要圆糯米不要长糯米。”

    “好的秦师傅