第217章 獬豸（感谢真_夏龙的盟主打赏！）(3/6)

心是难，难在塑形上。揉面的步骤不算复杂，馅料又全部都由黄胜利负责。一中午的时间过去，除了有些审美疲劳之外没有太大问题。

    唯一的问题就是太单调了。

    秦淮从来没有像今天这样这么长时间只做一样点心。

    之前在黄记，种类最少的时候，一天都有两样。

    做完最后一批果儿，秦淮破天荒的没有立刻下班开始休息，而是报仇雪恨般的开始做四喜汤团。

    “可算是下班了，做点四喜汤团放松一下。”秦淮如是说道。

    给秦淮打下手的谭维安的眼神瞬间变成了，我就知道你一直在背着我们偷偷努力，看，藏不住了吧！

    秦师傅都在光明正大的努力，其他知味居厨师怎么能懈怠。原本想休息一下的谭维安当即决定不休息了，直接开始练点心。

    然后肌肉记忆地做起了百果馅。

    秦淮看谭维安做百果馅，有些惊讶，他没想到谭维安居然时刻挂念着百果馅。前几天看他每次做百果馅时生无可恋的眼神，秦淮还以为谭维安根本就不想做百果馅呢。

    “你这两天还做百果馅了？研究的怎么样？有进展吗？”秦淮好奇地问。

    “没有。”谭维安道。

    他能有什么进展，都是难吃的百果馅，他的百果馅做的比秦淮更难吃一点。都是难看的果儿，他的果儿刷得就是没有秦淮那么难看。

    有的时候谭维安都要被自己气笑了。

    该有天赋的时候没有天赋，不想那么有天赋的时候偏偏控制不住。

    “你怎么不先熬糖？”谭维安问。

    之前他们下午练百果馅的时候，都是先熬糖。

    做百果馅需要大量的冬瓜糖和蜜饯，还要拔糖，步骤不算复杂但是用时比较长。

    做汤团皮相对来说比较简单，时间也较短。加上大家的重点其实就是百果馅，所以每次都是先做馅，再做汤团皮。

    “今天不熬糖，我今天不做百果馅的。”秦淮道。

    谭维安：？

    “我就是放松一下，顺便做点汤团给我朋友。看到那边的果儿没有？4个是龚先生的，2个是黄安尧的，2个是欧阳的，余下5个都是给我朋友的。”