415.马志涛的意外发现(3/3)

，开始跟骆一航开始絮叨。“上礼拜我热伤风了，休息日在家躺了一天，不想动。”“到晚上了，肚子，也不想点外卖，看啥都没想法。就打算随便煮碗挂面。面是煮好了，但是热伤风嘛，鼻子不通，嘴里没味儿，白面条吃不下去。”这铺垫的，真老长啊，骆一航吐槽道：“你咋不从盘古开天开始说，说重点。”“哦。”马志涛应了一声。“重点就是，咱的蘑菇，特别是香菇，煮汤煮面啥的放几朵能提鲜，味道好点，我就想着放点香菇。”“可是我家里只有干香菇，就是你让给厨房弄做的，炖鸡用的干香菇。”“干香菇得泡发啊，好长时间呢，我面都已经煮好了。”“索性，我就给它打成了粉，加了几勺到面里。”“结果您猜怎么着，味道完全变了，鲜美的不得了，我呼噜呼噜吃了一大碗，半夜睡着了做梦还想呢。”也就是说，这个东西加了之后，能让难吃的东西变好吃。加强版的味精？“那你萃取是为什么？”骆一航又问。“干香菇粉不溶于水，会沉底，放多了还会黏成坨坨。萃取结晶一下，就能溶于水了。”马志涛回答说。嗯，嗯，更像味精了。