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第100章 孔府宴(3/4)

的“礼乐法度”,也就能天地并存,日月同光。



    二门,也叫圣人之门,平常是不开的,更不允许外人进,但今日却为韩宜可这位巡抚而开,但他却以僭越礼制为由,没有进去。



    随后,韩宜可在孔讷等人的陪同下来到大殿,祭拜圣人,完毕后来到孔府大堂,这是孔家平常议事,宴请的地方。



    大堂中间摆放着一张朱红色的圆木桌,上面铺着华丽的锦绣,黄花梨的椅子上面也雕刻着圣人之言。



    “韩大人,各位大人,请坐!”



    孔讷十分的客气的说道:“咱们先吃饭,再谈事!”



    韩宜可没有拒绝,行礼过后,立马坐了下来,一同跟随而来的官员陪着坐在下端,孔讷当仁不让坐在主位之上,孔希章,孔瑞还有其他的孔家人陪同。



    客气几句后,开始上菜,驼蹄、熊掌、猴头、燕窝、鱼翅,海参,各种珍稀菜肴让人惊叹,别说吃,见都没见过,看着都是一种享受,不仅佳肴丰美,而且数量还多。



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    别的地方菜多,都是摆满整张桌子,但孔府宴却叠满了足足两层,实在令人咂舌。



    孔府宴多以鲁菜为主,也分三六九等,最高级别都是用来招待皇帝和钦差大臣的一等席宴,光餐具就有404件,大部分是象形餐具,有些餐具的名就是菜名,而且每件餐具分为上中下三层,上层为盖,中层放菜,下层放热水。



    至于熟知的鲁菜,如冰糖银耳,糖炸鱼排,烤鸭,烤猪,绣球鱼翅,珍珠海参,玉带虾仁等,那都是不入流的二等席。



    看着还在不断端来的珍馐菜肴,韩宜可终于忍不住了,问道:“敢问衍圣公,还有多少菜没上?”



    孔讷瞥了一眼这个没见过世面的巡抚,笑道:“还有一半吧,按理说一等孔府宴有三十六大菜,七十二道小菜,一共一百零八道,但大人来的紧急,本公实在凑不齐这么多,只有六十多道,还请大人见谅!”



    韩宜可眉头紧皱,颇为不悦的说道:“衍圣公,在座不过七八人,却有六十多道菜,敢问吃的完吗?”

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