第7章 房玄龄的忧愁(1/4)
将铁锅重新洗刷了一次,方承恩这才将一勺油脂放到了锅内,静静地等待着油脂融化,直到冒出烟火气为止。
旁边放着的是早已经处理好的蛋液,准备做的,就是大葱炒鸡蛋。
将蛋液倒进锅内,看着热油中的蛋液鼓起一个又一个的大包,方承恩突然有种回到后世的感觉。
当初,父母也是这样,围着围裙,站在土灶旁给自己煎鸡蛋吃,可惜呀,自己开始煎鸡蛋了,父母却不能吃到了。
小心翼翼的用勺子推动蛋液,直到蛋液慢慢的将要全部成熟,方承恩这时才快速转动勺子,将鸡蛋分割成一块又一块的小块。
之后,小葱段洒进鸡蛋中,快速翻炒几下,一盘色泽嫩黄,散发着诱人香气的小葱炒鸡蛋就出锅了。
“好香呀,这是什么美味,不是老神仙才有资格吃的吧,而且还这么好看!”不知何时,凑了过来的肖腾眼巴巴的看着刚出锅的鸡蛋,口水顺着嘴角就往下流。
胖厨子同样看着那盘鸡蛋,不自觉的咽了口口水。
这是鸡蛋,这是炒鸡蛋?
记忆中的炒鸡蛋自己也做过呀,根本不是这样子呀,而且竟然还这么香。
“不是小的吹牛,小的曾经也在长安城里的大馆子里吃过,加了昂贵材料炒鸡蛋也吃过,却从未见过这般香气的炒鸡蛋,小的敢说,就这炒鸡蛋的手艺,长安城里那些号称大厨的厨子,给少爷提鞋都不配,就他们的手艺,简直是活到狗身上去了。”
“那你呢!”肖腾总是在能不合适的时间,不合适的地点,说出不合时宜的话。
胖厨子自然没有惯着他,一脚就要踹过去,眼见自家少爷在看自己,这才讪讪的把脚收了回来。
好歹是少爷的身边人,打狗还要看主人,给少爷个面子。
“少说废话,尝尝滋味如何!”、
方承恩先下手为强,拿起筷子夹了一筷子就送到了嘴里。
不知是因为长久的没吃青菜的原因,又或许这个世界没有科技与生活的缘故,高川觉得,这个世界的炒鸡蛋怎么那么好吃呢。
又鲜又香!
“少爷,您是怎么做到的?”胖厨子尝了一嘴,顿时佩服的五体投地,自己这厨艺,还