第131章 下位幸运首座，凤尾！(1/4)

    次日一早，林东方把那些小螺蛳煮熟，然后用银针开始扣螺肉。

    “师兄，你这螺肉扣的好潦草，只把头扣了出来，要不我来帮你扣。”

    火灵儿在一边摩拳擦掌，跃跃欲试！

    林东方嘿嘿一笑，“我是故意这么扣的！”

    “故意这么扣？这么扣的螺肉会更好吃嘛？”

    火灵儿呆毛弯了弯，不理解！

    “你看这螺肉头像什么东西？”

    林东方把盘子推了过去。

    火灵儿看了半天，鼻子皱了皱。

    “有点像一群苍蝇虫子什么的挤在一起！”

    “对，这就是我说的不一样的苍蝇头。”

    这小螺蛳头抠出来之后，和苍蝇头真的很像！

    黑黑的，不过米粒大小。

    之前还在地球的时候，林东方出去旅游，在一个小饭馆吃过这道‘不一样的炒苍蝇头’

    虽然只有一小碗，也比较贵，但味道极其鲜美。

    普通的炒螺肉用的是大螺蛳，虽然个头大，但味道真的不如这小螺头。

    这小螺蛳想要扣出一盘的量来，十分的考验耐心。

    林东方现在有十八摸，扣的飞快！

    时间差不多了之后，林东方开锅准备炒苍蝇头。

    北斗星这边炒苍蝇头用的是肉沫，蒜苔，小米椒碎。

    最经典最喜庆的红配绿。

    林东方也打算做一份。

    先做蒜苔肉沫版本的。

    火灵儿在一边眼巴巴的看着。

    起锅烧热猪油，下入里脊肉沫炒散炒变色。

    林东方没用五花肉，里脊肉切出来更好看一些。

    然后下入葱姜蒜末。

    “师兄，这道菜用蒜苔了，怎么还下蒜末呀。”

    火灵儿不太喜欢大蒜！

    林东方答道，“要的是蒜香，大蒜爆香的味