第24章 第 24 章(3/5)
“秦小姐,我都等不及了,到底是什么样&30340;办法?能跟我简单说说吗?”
秦瑜能理解傅嘉树眼看心血付之东流之后,又看到希望&30340;心情,侧头跟他解释自己&30340;设想。
别说这个年代安全带没有这样&30340;功能,就连安全带都没有普及,秦瑜只能从原理跟他说,没有结构图,傅嘉树自然听得云里
雾里,哪里是一句两句能解释得清&30340;。
宋舒彦见两人头凑在一起,实在忍不住:“秦小姐,酒酿蒸鲥鱼,趁热吃,冷了就腥味儿重了。”
秦瑜听见他&30340;话,抬头用营业式&30340;笑容说:“谢谢!”
她不再跟傅嘉树说话,宋舒彦心里舒服了些,却听傅嘉树在提醒伸出筷子&30340;秦瑜:“背脊刺多,但是肉厚好吃。”
“好。”
秦瑜夹了一块背脊,放在自己&30340;碟子里。
上辈子吃过不少鲥鱼,反正也就那样吧!她嫌弃这玩意儿刺太多,所以不太感兴趣。也很难理解“一尺鲥鱼新出水,松枝炊火味无双。”这些赞美鲥鱼美味&30340;话。
直到这一筷子鲥鱼肉进嘴里,鱼肉细嫩鲜美,突然能理解古人对这鱼&30340;痴迷。
上辈子就听说正宗&30340;长江鲥鱼,因为重重水坝,导致无法洄游,所以在八十年代之后就近乎绝迹,后来吃到&30340;鲥鱼是国外同类,但是味道远远不如长江鲥鱼,当时还不信。
“好吃吧?”傅嘉树侧头带着笑问她。
哪怕上辈子吃过那么多美食,秦瑜也觉得这条鱼确实鲜美异常,不负它&30340;盛名:“很好吃。”
“这个鱼,怎么鱼鳞都没有去掉&30340;啦?”李师傅问。
“这个就是你大惊小怪了。大户人家看新媳妇是不是有见识,能不能当好这个家,就是给她一条鲥鱼,看她怎么做,要是去了鱼鳞,那这个新媳妇肯定是没见过世面,不能当家&30340;。”张师傅跟李师傅说,“这个鲥鱼&30340;鱼鳞都是脂膏,去掉了鲥鱼&30340;风味就少了一大半了。”
“不